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亿万先生:一种钓鱼时讨厌的泥鳅,却是一道美味

2017-03-03 11:15
[摘要] 这种鱼被称为刀鳅鱼,又称钢鳅、刀鳅、石锥,是一种淡水鱼,分布于我国南方及淮河、京杭运河南四湖等流域,体型细而长,背上有倒刺,嘴巴又尖又细。

  这种鱼被称为刀鳅鱼,又称钢鳅、刀鳅、石锥,是一种淡水鱼,分布于我国南方及淮河、京杭运河南四湖等流域,体型细而长,背上有倒刺,嘴巴又尖又细

  是属夜行性的,故白天均潜伏砂中,只留鼻与口在外,或隐藏于暗处,静待夜晚的来临,始出来活动觅食

  不过钓鱼的时候,经常会碰见它

  刀鳅的做法很多,有蒜头烧刀鳅鱼、干煸刀鳅鱼以及腌制好的干刀鳅小炒,鲜香可口,是一道特别喜爱的下酒菜

  当然最简单激素油炸刀鳅

责任编辑:荣妹 阅读 (81)
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